← Tots els ponents
Laura Martínez
CEO · Grupo hostelero mediterráneo
Laura Martínez és CEO en grup hostaler mediterrani, on treballa en hostaleria amb dades. Fa anys que aplica tecnologia en projectes reals i compartix el que ha funcionat i el que no.
Ponent fictici: substituir per la biografia real des de l'Edit Mode.
Ponent fictici d'exemple: se substituirà per ponents confirmats.
Participa en
01 · Dilluns · Cullera
IA en la hostaleria: el que ja funciona en 2027
Del hype a la cuina: casos de restaurants i hotels de la costa que ja estalvien hores cada setmana.
01 · Dilluns · Cullera
Debat: la IA lleva treball o lleva tasques en hostaleria?
Debat: la IA lleva treball o lleva tasques en hostaleria?. Sessió pràctica amb exemples reals i temps per a preguntes.
05 · Divendres · Valencia
Panel de CEOs: el que de veritat ha funcionat
Panel de CEOs: el que de veritat ha funcionat. Sessió pràctica amb exemples reals i temps per a preguntes.